Phụ Nữ Nuôi Cấy Đông Trùng Hạ Thảo “Made In Viet Nam”

Hành Trình Đặc Biệt

Phụ nữ nuôi cấy Đông Trùng Hạ Thảo ‘Made In Viet Nam’. Cho sản phẩm chất lượng, bền vững. Hỗ trợ sức khỏe và phát triển cộng đồng.

Nguyễn Thị Hồng, một nhà sinh học trẻ đầy nhiệt huyết. Đã vượt qua nhiều thử thách để trở thành người tiên phong trong ngành nuôi trồng đông trùng hạ thảo tại Việt Nam. Hành trình của chị bắt đầu từ hơn 20 năm trước khi còn là sinh viên ngành Công nghệ sinh học tại Đại học Khoa học Tự nhiên, Hà Nội. Qua một lần tìm hiểu về nấm linh chi. Chị đã phát hiện ra đông trùng hạ thảo. Một loại nấm dược liệu quý hiếm. Được xem như “vàng mềm” nhờ vào giá trị dinh dưỡng và dược lý của nó.

Những Khởi Đầu Gian Nan Của Người Phụ Nữ Nuôi Cấy Đông Trùng Hạ Thảo “Made In Viet Nam”

Khi đông trùng hạ thảo xuất hiện tại Việt Nam. Với giá bán cao ngất ngưởng, lên đến 800 triệu đồng cho 1 kg. Chị Hồng đã cảm thấy nghi ngờ về chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm này. Sự khan hiếm và giá cả đắt đỏ khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng về việc mua phải hàng giả, hàng nhái. Chị đã quyết định tìm hiểu và đặt ra câu hỏi: “Liệu có thể nuôi trồng đông trùng hạ thảo tại Việt Nam không?”. Tuy nhiên, câu trả lời từ các chuyên gia lại là “không thể”. Điều này đã thôi thúc chị tìm kiếm các tài liệu, hỏi thăm bạn bè. Nhưng không có ai có thể cung cấp thông tin hữu ích.

Xuất thân từ một gia đình nông nghiệp. Nguyễn Thị Hồng đã có những kiến thức nhất định về nông nghiệp. Và quyết tâm bắt tay vào việc nuôi trồng loại nấm này. “Mình tin thì mình làm thôi” chị chia sẻ với sự kiên định. Tuy nhiên, con đường mà chị chọn đi không hề dễ dàng. Mỗi bước tiến đều là những thử thách lớn. Và chị đã trải qua không ít thất bại.

Những Nỗ Lực Không Ngừng Nghỉ Của Người Phụ Nữ Nuôi Cấy Đông Trùng Hạ Thảo

Năm 2009, chị Hồng đã quyết định tự mình sang Tây Tạng (Trung Quốc) để tìm mua giống đông trùng hạ thảo. Trên hành trình này, chị đã gặp nhiều chuyên gia. Tìm hiểu về quy trình sản xuất và nuôi trồng nấm. Khi trở về, chị phát hiện ra rằng giống nấm này đã được nhân bản nhiều lần và không thể sử dụng lâu dài. Thay vì mua một ống nghiệm giống 5 triệu đồng, chị buộc phải chi ra 200 triệu đồng cho một giống gốc để có thể nhân bản và nuôi trồng ở Việt Nam.

Sau khi trồng nấm thành công, chị gặp phải vấn đề lớn hơn. Làm sao để nấm có hàm lượng dược chất cao? Các cơ sở mà chị tham quan đều giữ bí mật công nghệ nuôi trồng. Họ không tiết lộ cách thức cụ thể. Với tinh thần không ngại khó, chị Hồng cùng cộng sự đã tự nghiên cứu và thực hiện nhiều thử nghiệm để tìm ra điều kiện tối ưu cho nấm phát triển. Bao gồm nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng. Chị đã thử nghiệm với nhiều phương pháp khác nhau. Từ truyền thống đến hiện đại. Nhưng không phải lúc nào cũng đạt được kết quả như mong muốn.

Thành Công Bước Đầu Của Người Phụ Nữ Nuôi Cấy Đông Trùng Hạ Thảo “Made In Viet Nam”

Sau nhiều đêm mất ngủ và bao công sức. Chị Hồng đã chinh phục được bí quyết nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Năm 2010, chị quyết định thành lập Công ty CP Dược thảo Thiên Phúc. Đến tháng 10 năm 2011, công ty đã nghiên cứu thành công quy trình trồng đông trùng hạ thảo trên giá thể nhân tạo với quy mô nhỏ. Sản xuất 200 lọ/ngày, đạt hàm lượng cordycepin 0,37mg/g. Với sự tỉ mỉ và quyết tâm, sản phẩm của chị đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của thị trường.

Năm 2013, công ty đã hoàn thiện quy trình nuôi trồng quy mô công nghiệp tại Lâm Đồng và Hà Nội. Cho ra sản phẩm có hàm lượng cordycepin đạt tới 3,7mg/g. Gấp 10 lần so với kết quả năm 2011. Sản phẩm của chị Hồng đã được kiểm nghiệm và nhận được phản hồi tích cực từ người tiêu dùng. Đặc biệt là những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính và các vấn đề hô hấp. Chị còn hợp tác với các bệnh viện để nghiên cứu và thử nghiệm hiệu quả của sản phẩm trong việc hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân.

Đối Mặt Với Khó Khăn

Tuy nhiên, khi mở rộng quy mô sản xuất, Phụ Nữ Nuôi Cấy Đông Trùng Hạ Thảo “Made In Viet Nam” như chị Hồng lại phải đối mặt với những khó khăn mới. Nấm bị chết hàng loạt và nhiều lần chị phải chịu thiệt hại lớn. “Chúng tôi không lường trước được sự thoái hóa giống diễn ra quá nhanh” chị chia sẻ. Chị đã phải tìm hiểu nguyên nhân và nhận ra rằng giống đông trùng hạ thảo không chỉ thoái hóa theo ngày mà còn theo giờ. Chỉ cần một sự chênh lệch nhỏ về thời gian cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Để giải quyết vấn đề này, chị Hồng đã bắt tay vào nghiên cứu. Và ứng dụng công nghệ hiện đại trong quá trình nuôi trồng. Hiện tại, nhà máy của Công ty Dược thảo Thiên Phúc sử dụng hệ thống IoT để kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng. Đảm bảo môi trường tối ưu cho nấm phát triển. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất.

Tầm Nhìn Tương Lai Của Người Phụ Nữ Nuôi Cấy Đông Trùng Hạ Thảo

Bên cạnh việc sản xuất, chị Hồng còn chú trọng đến việc quảng bá. Và giáo dục người tiêu dùng về giá trị của đông trùng hạ thảo. Chị thường xuyên tham gia các hội thảo, buổi nói chuyện để chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức của mình. “Tôi muốn mọi người hiểu rõ hơn về sản phẩm của mình. Và cách nó có thể giúp họ cải thiện sức khỏe” chị nói. Chị cũng tích cực hợp tác với các chuyên gia y tế để nâng cao chất lượng sản phẩm. Và nghiên cứu thêm về những lợi ích mà đông trùng hạ thảo mang lại.

Hành trình của Nguyễn Thị Hồng không chỉ là một câu chuyện về lòng kiên trì và nỗ lực cá nhân. Nó còn là minh chứng cho sức mạnh của khoa học công nghệ trong việc phát triển nông nghiệp tại Việt Nam. Với những thành công đạt được, chị đã góp phần khẳng định rằng đông trùng hạ thảo hoàn toàn có thể được nuôi trồng ngay tại quê hương. Mang lại giá trị dinh dưỡng và sức khỏe cho cộng đồng.

Ngày nay, với những sản phẩm đông trùng hạ thảo Made in Việt Nam. Người tiêu dùng không chỉ được hưởng lợi từ chất lượng. Mà còn góp phần ủng hộ sự phát triển của ngành nông nghiệp nước nhà. Chị Hồng hy vọng rằng trong tương lai, đông trùng hạ thảo sẽ không chỉ là sản phẩm cao cấp. Mà còn trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mọi gia đình Việt Nam.