Trong số 63 nông dân được Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2021 có một nữ tỷ phú nông dân của Hà Nội rất đặc biệt là chị Nguyễn Thị Hồng sinh năm 1980 – người đầu tiên tại Việt Nam nuôi trồng thành công nấm vàng – quả thể nấm đông trùng hạ thảo loại Cordyceps Militaris. Hiện, chị có hai cơ sở sản xuất đông trùng hạ thảo (nấm vàng) tại Hà Nội và Đà Lạt, tạo công ăn việc làm cho hàng trăm lao động với thu nhập ổn định.
>> Thành công tạo ra “dược liệu vàng” siêu đắt đỏ