Cảnh Báo 70% Đông Trùng Hạ Thảo Trên Thị Trường Là Giả

Cảnh Báo Về Đông Trùng Hạ Thảo Giả Chiếm 70% Trên Thị Trường

Cảnh báo: 70% Đông Trùng Hạ Thảo trên thị trường là giả. Thông tin quan trọng để phòng tránh sản phẩm kém chất lượng.

Giới Thiệu Về Đông Trùng Hạ Thảo Thiên Phúc

Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) Thiên Phúc là một sản phẩm nổi bật trong danh mục thực phẩm chức năng tại Việt Nam. Được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. ĐTHT Thiên Phúc được sản xuất từ hai loại nấm chất lượng cao. Giúp cải thiện sức đề kháng và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, sự phát triển nhanh chóng của thị trường ĐTHT đã dẫn đến tình trạng hàng giả và kém chất lượng, gây hoang mang cho người tiêu dùng.

Cảnh Báo 70% Đông Trùng Hạ Thảo Trên Thị Trường Là Giả: Vàng Thau Lẫn Lộn

Tại tọa đàm trực tuyến “Thị trường Đông Trùng Hạ Thảo Việt Nam – Minh Bạch và Phát Triển” diễn ra ngày 28/8 ở Hà Nội. GS.TS. Phạm Hưng Củng – Nguyên Vụ trưởng Vụ Y học Cổ truyền – Bộ Y tế đã chỉ ra rằng, ĐTHT là sản phẩm thu hút sự quan tâm lớn tại Việt Nam và toàn cầu. Mặc dù các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu về ĐTHT. Song tên gọi của nó vẫn còn gây nhiều tranh cãi. Theo các công bố, ĐTHT thực chất là một loại nấm, với hơn 500 loài khác nhau. Trong đó, chỉ có hai loài chính là Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris được nghiên cứu kĩ và được công nhận có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Nhận Diện Hàng Giả

Tình trạng hàng giả và kém chất lượng trên thị trường ĐTHT hiện nay đang ở mức báo động. Theo chia sẻ từ các doanh nghiệp tham gia tọa đàm, có tới 70% sản phẩm ĐTHT trên thị trường không đảm bảo chất lượng. Nguyên nhân chủ yếu là do một số doanh nghiệp thiếu đạo đức trong kinh doanh. Sử dụng chất tổng hợp trong quy trình nuôi cấy ĐTHT. Điều này có thể được phát hiện qua kiểm nghiệm chất lượng, khi chỉ số thành phần tinh chất chính không đạt yêu cầu.

Cảnh Báo 70% Đông Trùng Hạ Thảo Trên Thị Trường Là Giả: Cần Minh Bạch Hóa Chất Lượng

Để đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng, các chuyên gia đã đề xuất nhiều biện pháp nhằm nâng cao tính minh bạch trong sản xuất và tiêu thụ ĐTHT. Theo TS. Trần Lập Công – Viện Y học cổ truyền Quân đội, các doanh nghiệp cần tự đầu tư vào việc kiểm định chất lượng sản phẩm của mình. Việc này không chỉ giúp người tiêu dùng có thêm niềm tin mà còn thúc đẩy doanh nghiệp phát triển bền vững.

Đề Xuất Từ Các Chuyên Gia

Phạm Văn Nhạ – Giám đốc Trung tâm Đấu tranh Sinh học (Viện bảo vệ thực phẩm – Bộ NNPTNT) cho biết, doanh nghiệp cần lựa chọn chủng nấm tốt và đảm bảo quy trình nuôi cấy đạt tiêu chuẩn. Bác sĩ Hà Văn Khánh nhấn mạnh rằng, sản xuất ĐTHT phải tuân theo một quy trình nghiêm ngặt. Từ nuôi trồng đến kiểm nghiệm và đưa ra thị trường.

Cảnh Báo 70% Đông Trùng Hạ Thảo Là Giả: 5 Điều Cần Minh Bạch Để Bảo Vệ Người Tiêu Dùng

Phạm Hưng Củng đã kiến nghị năm điều cần minh bạch trong sản xuất và kinh doanh ĐTHT. Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm:

Minh bạch về chủng nấm. Các sản phẩm cần ghi rõ loại nấm và nguồn gốc để người tiêu dùng dễ dàng nhận diện.

Minh bạch về kiểm nghiệm hàm lượng adenosin. Đảm bảo các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng.

Minh bạch về tên gọi. Cần rõ ràng về tên gọi để tránh nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

Minh bạch công bố sản phẩm. Theo yêu cầu về an toàn thực phẩm, sản phẩm phải được công khai thông tin rõ ràng.

Minh bạch giá cả. Giá cả cũng cần được công khai minh bạch. Để người tiêu dùng có thể so sánh và lựa chọn.

Cảnh Báo 70% Đông Trùng Hạ Thảo Trên Thị Trường Là Giả. Thị trường ĐTHT hiện đang có nhiều tiềm năng. Nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Để xây dựng một thị trường ĐTHT trong sạch và bền vững. Sự hợp tác giữa các doanh nghiệp, cơ quan quản lý nhà nước và người tiêu dùng là vô cùng cần thiết. Việc minh bạch hóa chất lượng ĐTHT không chỉ bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Mà còn tạo điều kiện cho các sản phẩm chất lượng cao như ĐTHT Thiên Phúc phát triển mạnh mẽ hơn nữa.