Cháo đông trùng hạ thảo là món ăn bổ dưỡng, dễ ăn, dễ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người mới ốm dậy. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu đông trùng hạ thảo để phát huy tối đa giá trị dược liệu và đảm bảo hương vị. Ở bài viết dưới đây, Dược thảo Thiên Phúc sẽ giúp bạn có được những thông tin bổ ích nhất về công dụng cũng như các cách nấu cháo đông trùng hạ thảo tại gia.
Cháo đông trùng hạ thảo tốt như thế nào?
Trong đông trùng hạ thảo chứa nhiều dược chất quý hiếm, các nguyên tố vi lượng, axit amin có lợi, là trợ thủ đắc lực giúp phòng ngừa và hỗ trợ nhiều bệnh liên quan đến thận, gan, phổi, đường hô hấp.
Với các đối tượng có hệ miễn dịch kém hoặc những người đang cần hóa trị, xạ trị thì sử dụng cháo đông trùng hạ thảo chính là giải pháp chăm sóc sức khỏe tuyệt vời giúp người bệnh có thêm sức đề kháng chống chọi với bệnh tật, giảm kích thước khối u, đồng thời kìm hãm sự lây lan, phát triển của các tế bào ung thư.
Ngoài ra, các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo còn có khả năng bồi bổ cơ thể, tăng sức khỏe, sức bền, chống suy nhược. Thành phần trong trùng thảo có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, tăng sự dẻo dai cho xương khớp. Đồng thời đây cũng là dược liệu làm đẹp giúp chị em ngày càng nhuận sắc, hỗ trợ xóa mờ nếp nhăn, nám, tàn nhang.
Vậy nên để hấp thụ và đạt được hiệu quả sau sử dụng cao nhất bạn nên sử dụng cháo đông trùng hạ thảo ít nhất 3 lần/tuần. Với những người cơ thể suy kiệt, mắc bệnh nặng thì có thể dùng hàng ngày, mỗi ngày có thể dùng từ 3 – 5 con đông trùng. Đặc biệt bạn cần lưu ý rằng trong đông trùng hạ thảo chứa rất nhiều dưỡng chất quý, các nguyên tố vi lượng, axit amin có lợi nên trong một bát cháo chỉ cần 3 – 5 con, dùng 5 – 6 lần/tuần.
Những ai không nên sử dụng đông trùng hạ thảo?
Mặc dù đông trùng hạ thảo có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe và sắc đẹp tuy nhiên nó không đem lại hiệu quả sức khỏe cao với một số đối tượng sau đây:
- Trẻ nhỏ dưới 5 tuổi hoặc đang bị sốt không nên dùng đông trùng hạ thảo, bởi cơ thể của trẻ lúc này vẫn còn non yếu nên khó có thể hấp thụ được lượng dược chất mạnh trong đông trùng hạ thảo.
- Người bị rối loạn đông máu: Trong đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất Cordyceps – một chất làm tăng khả năng chảy máu ở người bị rối loạn đông máu.
- Người chuẩn bị phẫu thuật: Những đối tượng đang chuẩn bị phẫu thuật nên ngưng sử dụng đông trùng trước khi phẫu thuật 2 tuần để giảm nguy cơ khó cầm máu, mất máu trong quá trình phẫu thuật.
- Người bị dị ứng nhộng tằm: Hãy tránh cho đối tượng này sử dụng đông trùng hạ thảo có giá thể là nhộng tằm bạn nhé.
>> Xem thêm: Cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi tốt cho sức khỏe
Các cách nấu đông trùng hạ thảo dễ thực hiện tại gia
Cháo đông trùng hạ thảo có nhiều cách nấu và chế biến khác nhau. Dưới đây Dược thảo Thiên Phúc xin giới thiệu với bạn 4 cách nấu cháo đông trùng hạ thảo thông dụng nhất hiện nay:
Cháo đông trùng hạ thảo nấu kỳ dược
Đây là món cháo sử dụng các nguyên liệu chính như đông trùng hạ thảo, hoàng kỳ, sơn dược, gạo nếp có tác dụng dưỡng khí, tiêu đờm, cải thiện thể chất, bồi bổ cho người suy nhược và loại bỏ cholesterol máu. Bạn có thể dùng món cháo này vào buổi sáng hay chiều tối đều được.
Cháo đông trùng hạ thảo nấu gà
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như: đông trùng hạ thảo (dạng tươi/khô hoặc nguyên con), thịt gà, gạo nấu cháo cùng các gia vị giúp món cháo đông trùng hạ thảo thịt gà ngon và trọn vị hơn cả. Món ăn này thích hợp cho các đối tượng sau:
- Người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật, xạ trị, hóa trị
- Người đang dùng thuốc điều trị bệnh nặng, có biểu hiện kém ăn, khả năng hấp thu kém do tác dụng phụ của thuốc
- Người gầy, suy dinh dưỡng, sức khỏe yếu, ăn nhiều nhưng không thấy tăng cân
- Người cao tuổi, người trên 15 tuổi gặp áp lực về chuyện học hành, thi cử
- Người lao động chân tay, thường xuyên làm việc nặng nhọc, bị suy kiệt sức khỏe
Cháo đông trùng hạ thảo nấu chay
Tiếp theo lại là món ăn bổ dưỡng sử dụng đông trùng hạ thảo đặc biệt phù hợp với người ăn chay trường, ăn kiêng, người suy giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn, hưng phấn trong chuyện “chăn gối” và bệnh nhân gout kiêng ăn mặn.
Cháo đông trùng hạ thảo hầm chim bồ câu
Món ăn này rất tốt cho những người cơ thể gầy yếu, hỗ trợ tăng cường hệ tiêu hóa, tăng cường trí tuệ, cải thiện và nâng cao tinh thần. Ngoài ra cháo đông trùng hạ thảo hầm chim bồ câu còn hỗ trợ cải thiện chức năng thận, tăng cường khả năng tình dục nam giới.
Mong rằng những thông tin trên đây đã phần nào giúp bạn có được những kiến thức liên quan đến lợi ích và cách nấu cháo đông trùng hạ thảo.
Nếu có nhu cầu mua đông trùng hạ thảo chất lượng, tránh mua phải sản phẩm nguồn gốc trôi nổi, kém chất lượng, tiền mất tật mang quý khách hàng hãy liên hệ Dược thảo Thiên Phúc – doanh nghiệp Khoa học công nghệ đầu tiên nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo tại Việt Nam nhé. Với đa dạng các sản phẩm đông trùng hạ thảo khô, đông trùng hạ thảo tươi, con đông trùng hạ thảo… cùng các cam kết chất lượng đã được chứng nhận chứng nhận và kiểm định nơi đây sẽ là cầu nối tiêu dùng giúp bạn mua hàng tốt, giá cạnh tranh nhất thị trường.
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC THẢO THIÊN PHÚC
VPGD: Số 740 Quang Trung, La Khê, Hà Đông, Hà Nội
Khu nuôi trồng: BL – 84 khu quy hoạch Yersin – P.9 – TP. Đà Lạt
Hotline: 0916 33 1080
Email: [email protected]
Showroom và đại lý: https://duocthaothienphuc2.themesmaster.top/dai-ly-c25
Đăng ký CTV và Đại lý: http://bit.ly/dailyctv-thienphuc
Facebook: https://www.facebook.com/duocthaothienphucglobal